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狸肉

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性别:女 年龄:24岁

病情描述:

有肝病和骨头断裂,因手部受伤骨头断裂,想知道蛇肉能与什么食物不能同食和什么食物更好的食用,想知道蛇肉的食用方法与加什么食物不能吃喝加审美观食物能更好

胡中杰 职称:副主任医师
北京佑安医院 肝病科
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问题分析及建议:制作原料:三蛇,料酒,味精,精盐,姜片,葱条,蛋清,湿粉粉,狸肉,香菇丝,鱼肚丝,木耳,胡椒粉,熟猪油。制作方法:将三蛇宰杀,去皮,头,尾及内脏,煮熟,剥肉成丝,去骨,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中火蒸约1小时,取出蛇肉丝,与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝,熟果子狸肉丝,香菇丝,鱼肚丝,木耳,高汤,蛇汤同烩煮沸加精盐,胡椒粉,水淀粉,熟猪油即成。菜品特点:羹液稀稠适中,色白,鲜美。你好,根据你的描述,考虑影响不大。不过建议最好不要再吃,因为这类肉中含有寄生虫以及未知的病毒,一旦感染很难处理。{['suggestions']}

2014-07-23
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狸肉
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