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胆结石患者在饮食治疗上的原则

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性别:女 年龄:53岁

病情描述:

女我婆婆患有胆结石,现在婆婆的饮食由我来打理,听说胆结石患者对饮食方面有很高的要求,好多东西不能吃,还有些东西吃了对身体好,我想关于饮食的方面多了解一些。如果靠饮食治疗的话,有哪些该注意的呢?

想得到什么帮助:

饮食方面的注意点,以及饮食疗法的注意点

张明
张明 职称:主治医师
山东省交通医院 腺体外科
向他提问已帮助用户:74        评价:0

问题分析:你好,食物方面宜进食低脂肪,多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。忌食油炸食物、动物脂肪及内脏,慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。忌烟酒及辛辣食物。饮食治疗的原则是:热量供给要满足生理需要,要防止超量,一般为1500~2400千卡。限制脂肪,避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。

2014-07-16
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胆结石患者在饮食治疗上的原则
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