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胆结石患者可以吃鸡蛋吗?

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性别:女 年龄:49岁

病情描述:

胆结石0.8*1cm,最近饭后不适,有人说吃煎鸡蛋管用,不是说不能吃鸡蛋吗?

宇恒
宇恒 职称:医师
小儿外科
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问题分析:并不是绝对禁止,只是提倡少吃,尤其是蛋黄,高胆固醇的食物。

意见建议:烹调食物少用油煎、油炸,尽可能采取煮、炖、清蒸的方式,油品的选择以植物油为主;至于调味料方向,一些重口味的调味品如辣椒、咖哩,能不用就不用。

2014-02-24
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