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披萨饼电饼铛

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性别:男 年龄:34岁

病情描述:

想吃披萨,问下披萨饼怎么用电饼铛做?

付剑亮
付剑亮 职称:主任医师
上海第六人民医院 神经内科
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问题分析:1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点 2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用 3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好 4.把蕃茄酱浓浓抹一层 5.把菜丝(还有肉片)撒上 6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃) 7.撒上胡椒粉 8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)

2014-08-05
高荣林
高荣林 职称:主任医师
中医科学院眼科医院 普通内科
向他提问已帮助用户:446        评价:0

问题分析:1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝; 4、 将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟,即可。

2014-08-05
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披萨饼电饼铛
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