问题分析：1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，3建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。4各种酒类5忌喝茶水、绿豆汤。

问题分析：您好，牛皮癣患者不能过度忌口，因为牛皮癣患者皮损会流失很多的营养，如果不及时补充，会造成贫血，营养不良，虚弱乏力等不了后果，所以除了辛辣刺激食物和海鲜其他的都可以吃的，尤其是蔬菜和水果。当然在饮食上的禁忌并不是绝对的，患者可以根据自己的病情来适当的选择这些食物，不过与其他食物比起来，这些食物还是少吃为好。