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荠菜蛋皮卷

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性别:女 年龄:34岁

病情描述:

都说荠菜蛋皮卷特别的好吃,特别的有营养,请问要怎么做呢?

凌雁
凌雁 职称:副主任医师
安贞医院 小儿心内科
向他提问已帮助用户:62        评价:0

问题分析:准备食才,荠菜洗净,放开水焯熟,捞出,挤干水份,切碎.用盐,鸡精,油,搅拌好待用.鸡蛋打匀,摊成蛋皮,把蛋皮放粘板上,铺上荠菜,卷起,切段。摆盘即可。

2014-08-06
孙素真
孙素真 职称:主任医师
河北省儿童医院 小儿神经内科
向他提问已帮助用户:70        评价:0

问题分析:荠菜,是春天奉献给我们的美味,荠菜蛋皮卷,就是一款简单又好吃的时令菜。此菜调料少,尽可能的保持了荠菜的原味。

2014-08-06
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荠菜蛋皮卷
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