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苹果算碱性么?

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性别:女 年龄:25岁

病情描述:

我特别喜欢吃苹果,特别是那种酸酸的味道,所以导致胃酸,经常会反酸水,可男朋友和我说苹果是碱性的,苹果算碱性么?

靳哲
靳哲 职称:主治医师
长征医院 神经内科
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问题分析:苹果是属于弱碱性的水果,只是苹果中含有含有各种有机酸,所以吃起来味道是酸的,但消化后大多氧化成碱性食物。酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉。虽说苹果中含有像锌,铁一类的金属元素,但毕竟不是单质,所以是不会与胃酸反应生成气体的。但胃酸过多的人不能多吃苹果,多吃苹果反而会导致胃酸增多,建议少吃点。

2014-08-18
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