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巴氏杀茵对身体有没有好处?

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性别:女 年龄:34岁

病情描述:

平时吃的东西放着总是觉得会有很多细菌,放久了会失去原有的营养物质,听说巴氏杀菌挺好的,这个对身体有好处吗

王达辉
王达辉 职称:副主任医师
复旦儿科医院 小儿骨科
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问题分析:巴氏灭菌法是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品

2014-08-17
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