您的当前位置:首页 >

盐水草菇

已回复
性别:女 年龄:30岁

病情描述:

盐水草菇有什么营养价值呢?

张敏刚
张敏刚 职称:主任医师
山东省立医院 小儿骨科
向他提问已帮助用户:85        评价:0

问题分析:草菇的蛋白质含量比1般蔬菜高好几倍,是国际公认的“十分好的蛋白质来源”,并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸引,是糖尿病患者的良好食品。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。

2014-08-12
孙秀静
孙秀静 职称:副主任医师
北京协和医院 儿科综合
向他提问已帮助用户:54        评价:0

问题分析:草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放1片,香1锅”之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大,故国际上称之为“中国蘑菇”。

2014-08-12
相关疾病
推荐医院
知名专家
  • 林江涛主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 陈欣副主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 詹庆元主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 苏楠主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
免费向万名专家医生提问
无需注册,10分钟内回答
盐水草菇
采纳感言
对该回答的感言:
评价
*满意度:
*评论内容:
内容不少于20字