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阳光比萨

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性别:男 年龄:35岁

病情描述:

阳光比萨是怎么做的,有哪几种做法,有哪些方面的营养价值,对人体有哪些营养价值,能不能多吃呢,不能跟什么东西混合吃?请相关认识帮忙解答下,谢谢

杨杰
杨杰 职称:主任医师
广东省妇幼保健院 新生儿科
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问题分析:你好,披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。

2014-08-19
李荣霞
李荣霞 职称:副主任医师
烟台山医院 儿科综合
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问题分析:芝加哥式比萨食用时使用刀叉要比用手好,因为它厚而重。面团却与许多人的想象反,并不是很厚,乳酪被直接放置在饼底上,然后再在上面放上馅料。比萨上面被放上乳酪和厚实的比萨酱,并在比萨酱上面零星地撒放上少量的乳酪。由于比萨较厚,烘烤的时间通常较长。这种比萨的面团通常蛋白质含量在10.5-11.5%之间。

2014-08-19
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阳光比萨
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