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印尼咖喱粉

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性别:男 年龄:38岁

病情描述:

印尼咖喱粉都有哪些营养价值?印尼咖喱粉适合哪些人食用?有适合哪些人食用?

毛春婷
毛春婷 职称:副主任医师
南京儿童医院 儿童保健科
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问题分析:1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。2、咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。3、美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。4、咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。

2014-08-25
杨思渊
杨思渊 职称:主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 小儿神经内科
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问题分析:一般人群均可食用,胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。

2014-08-25
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印尼咖喱粉
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