您的当前位置:首页 >

椰子西米露做法

已回复
性别:女 年龄:41岁

病情描述:

椰子西米露怎么做才好吃啊?我做了几次都口感欠佳,有什么烹调技巧吗?

毛春婷
毛春婷 职称:副主任医师
南京儿童医院 儿童保健科
向他提问已帮助用户:74        评价:0

问题分析:烹饪技巧1、 西米煮的过程中,最好不停的搅动下,以免粘锅。2、反复的过冷河,可以让西米更大更Q。3、如果等得及的话,加入椰汁和水果后的西米露,放冰箱里冷藏后口感会更好。

2014-08-29
罗世祺
罗世祺 职称:主任医师
北京天坛医院 小儿神经外科
向他提问已帮助用户:70        评价:0

问题分析:1.取汤锅加水烧开后,下入西米煮至西米有一半的地方由白变到透明2.捞出过冷水3.把过冷后的西米再放入锅中煮至只有一丁点白芯时,关火盖盖焖至全部变透明时,捞出再用冷开水过凉4.倒入椰汁,淋少许蜂蜜,拌上喜欢的水果就可以吃了

2014-08-29
相关疾病
推荐医院
知名专家
  • 林江涛主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 陈欣副主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 詹庆元主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
  • 苏楠主任医师
    内科,呼吸内科
    中日友好医院
免费向万名专家医生提问
无需注册,10分钟内回答
椰子西米露做法
采纳感言
对该回答的感言:
评价
*满意度:
*评论内容:
内容不少于20字