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中国式披萨饼

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性别:女 年龄:34岁

病情描述:

我知道披萨饼中有些添加剂,是否中国人应该少吃为宜。比如脂肪肝,高血脂等患者不能多吃?请相关认识帮忙解答下,谢谢

张玉顺
张玉顺 职称:主任医师
西安交通大学第一医院 心血管内科
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问题分析:该情况可以考虑是脂肪肝

意见建议:脂肪肝最后结果可以发展到脂肪性肝硬化的.建议目前检查一下肝功能,如果肝功能正常,则可以只考虑降脂的中药调理;如果肝功能异常,则需要进行保肝降酶,同时降脂,以防止肝损伤的持续进行,阻止肝纤维化.有脂肪肝的人,平时需要忌酒,少吃辣椒等刺激性食物;少吃大油脂肪类的食物,少吃糖类食物;平时多运动,少睡懒觉.祝你在我的建议早日康复!

2014-08-31
沈雁英
沈雁英 职称:主任医师
北京朝阳医院 呼吸内科
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问题分析:1、酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来达一倍就好。 3、 面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面分成需要的分数,在发酵15分钟 4、 擀成圆饼,铺在比萨烤盘上,整理好形状,边缘要厚点。 5、 用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起。

2014-08-31
白然
白然 职称:主任医师
大连医科大学附属第一医院 内分泌科
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问题分析:比萨饼是一种发源于意大利的食品,比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。比萨饼有很多做法,只要不是过多脂肪类食疗,不会对脂肪肝,高血脂患者病情产生影响。

2014-08-31
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中国式披萨饼
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