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榛子微波

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性别:男 年龄:25岁

病情描述:

榛子受潮了,到微波炉里转一下,晾凉就可以恢复香脆。 我咨询一下榛子捂了还能吃吗?

张世伟
张世伟 职称:主任医师
哈尔滨儿童医院 小儿外科
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问题分析:干制品容易受潮,一旦食品霉变,不仅变色、变味,营养价值下降,更为严重的是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,霉菌毒素可以引起人体急性中毒、慢性中毒和致畸、致癌,以及使体内遗传物质发生突变等。

2014-09-06
刘洪军
刘洪军 职称:主任医师
安徽省立医院 儿科综合
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问题分析:如果没有哈喇味可以吃,有的话最好别吃,变质坚果的危害很大,所以大家在购买的时候一定要格外小心,如果遇到不适合食用的坚果就坚决果断的剔除,这样才能保证自己的身体健康。

2014-09-06
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榛子微波
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