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肉片滑子菇

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性别:女 年龄:37岁

病情描述:

肉片滑子菇的做法有几种,听说可以减肥,真的可以减肥吗?

高旭光
高旭光 职称:主治医师
河南中医一附院 中医儿科
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问题分析:1.把滑子菇用清水泡十分钟,切好葱花和肉片备用,水淀粉调好。   2.锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子菇,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖,快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了。经常吃有助于健康,减肥的效果倒是没有听说。

2014-10-08
胥荣东
胥荣东 职称:主任医师
中日友好医院 针灸科
向他提问已帮助用户:11        评价:0

问题分析:1、腊肉蒸熟切片,汆水备用。滑子菇开袋后用清水冲掉盐分,汆水备用。 2、芹菜洗净切丝,红辣椒洗净切丝。 3、炒锅放油烧至五成热,放入腊肉片、芹菜丝、红辣椒丝,滑油后捞出。 4、锅内留底油,放葱姜蒜、料酒煸香,下入滑好油的原料及滑子菇翻炒,加调料调味,大火炒匀,勾芡即可。 减肥效果目前还不明显。

2014-10-08
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肉片滑子菇
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