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问题分析:为安全食用银杏仁,应去掉胚和子叶,先用清水煮沸,倒去水和内种皮后,再加水煮熟或用于烹饪。指导意见:已发芽的银杏种仁不能食用,食银杏种仁时切忌同时吃鱼。白果必须存放在通风阴凉的地方,适宜冷藏。祝您生活愉快。
2014-10-17
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