得了食管癌的病人在平时饮食上注意什么？_肿瘤科

得了食管癌的病人在平时饮食上注意什么？

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性别：女年龄：65岁

病情描述：

前的时候有了吃东西后下咽的时候困难缓慢的情况的，感觉到一天比一天的严重了，我现在还出现了吃东西下咽时疼痛的情况了。到医院医生让我做了钡餐检查，说我得了食管癌的疾病了。

想得到什么帮助：

请问，得了食管癌的病人在平时饮食上注意什么？

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李浩淼职称：副主任医师

南医三院骨肿瘤科

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问题分析：患者表现轻度吞咽困难者，可给以半流质食物，食物应高蛋白高热能高维生素。如小肉丸，碎菜龙须面，小馄饨，各种肉菜粥，肉松蛋糕及其它软而易吞咽的食物。为补充维生素C，可采用嫩的叶菜，茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重，应采用匀浆膳，或粘稠的流质食物，如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹，各种粥类等。如果条件允许可早期采用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳，以减少体重丢失，防止造成营养不良。患者身体情况不好，可以配合中药治疗得到一定的缓解，如服用人参皂苷Rh2（护命素,含量16.2%），它是技术提取自人参，对吞咽困难这类症状是有一定的缓解，提高患者的生活质量，减轻患者的疼痛。

2014-10-17

申文江职称：主任医师

北大医院放疗科

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问题分析：你好，食管癌病人饮食上要：1、忌食多糖。2、忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。3、忌食熏烤食品。4、忌食霉烂食物和酸菜。5、忌不良饮食。

2014-10-17