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请问什么是糖尿病

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性别:男 年龄:22岁

病情描述:

最近听别人说起有关糖尿病的事情,我突然好好奇糖尿病是什么,是什么原因引起的糖尿病,以及在日常生活中我们应在如何预防糖尿病

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请问什么是糖尿病

孙雪
孙雪 职称:医师
皮肤科
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问题分析:糖尿病是一种常见的代谢内分泌疾病,是由遗传和环境因素相互作用而引起的临床综合征(慢性、全身性、代谢性疾病)。是由于人体内胰岛素绝对或相对缺乏所至,以高血糖为主要特征。是一种终生疾病。 正常人的体内有一定浓度的葡萄糖,简称血糖,为我们的日常活动提供能量。当我们进食以后,血液中的葡萄糖浓度升高,在胰岛素(由胰腺中的胰岛β- 细胞分泌)的作用下,血液中的葡萄糖进入细胞内,经一系列生物化学反应,为人类活动提供所需能量。 当人体中缺乏胰岛素或者胰岛素不能有效发挥作用或者靶组织细胞对胰岛素敏感性降低时,血液中的葡萄糖不能按正常方式进入细胞内进行代谢,导致血液中的葡萄糖浓度异常增高,发生糖尿病。 糖尿病发生后,引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。糖大量从尿中排出,并出现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。如得不到很好地控制,进一步发展则引起全身各种严重的急、慢性并发症,可导致眼、肾、神经、皮肤、血管和心脏等组织、器官的慢性并发症,以致最终发生失明、下肢坏疽、尿毒症、脑中风或心肌梗死,严重威胁身体健康

意见建议:凉拌苦瓜 材料:苦瓜 100充,香油 3克,食盐适量,味精少许。 制法: l. 将苦瓜切开去籽,切成3厘米长的长条,备用。 2.将锅内放水烧开,放人苦瓜条,烫熟后,捞出过凉。 3.将苦瓜、香油、食盐、味精拌匀即可。 素鸡菠菜 材料:素鸡30克,菠菜100克,烹调油5克,食盐、味精适量。 制法: 1.将菠菜洗净、切成寸段,素鸡切成丁,备用。 2.炒锅内放油,烧热,放人葱姜末炒出香味,放入菠菜、素鸡、食盐,大火炒熟,出锅即可。 雪菜豆腐 材料:豆腐 1oo克,雪里蕻20克,烹调油5克,食盐、味精适量,葱、姜末少许。 制法: 1.将豆腐切成2厘米见方的块,用开水烫3分钟,捞出备用。 2.将雪莱切成碎丁。 3.锅放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪莱,煸炒;再放豆腐、盐、少量清汤,旺火收汁,放味精,出锅即可。 口蘑冬瓜 材料:冬瓜1oo克,口蘑 20克,葱、姜末、食盐、味精适量,烹调油5克。 制法: 1.将冬瓜去皮,切成3厘米见方的片,口蘑以顶刀切片。 2.锅内放油加热,放葱、姜炝锅,放少许清汤、食盐烧开,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出锅即可。 烧小萝卜青蒜 材料:小萝卜10o克,青蒜末少许,酱油适量,味精少许,烹调油5克(净用入葱、姜末少许)。 制法: 1.净小萝卜切成滚刀块。 2.将葱、姜末、酱油、味精和成碗汁。 3.锅内放油,将小萝卜过熟,捞出。再将小萝卜、碗汁大火翻炒,放青蒜,出锅即可 (1)基础疗法 饮食疗法是糖尿病综合疗法中的基础疗法。不管哪一类型,病情轻重,是否使用降糖药物,所有糖尿病病人,一律首先要安排饮食处方。      (2)饮食处方中的"量"饮食处方中的"量"指的是总热量。安排总热量多少的原则:既要考虑充分减轻胰岛b细胞的负担,又要保证机体正常生长发育的需要 。   (3)饮食处方中的"质", "质"就是饮食结构要合理:一是三大营养素的组成比例要合理,在限制总热量的前提下,以高碳水化合物、低脂肪(尤其是饱和脂肪酸的摄入)、适量蛋白质为宜;二是食物要多样化,谷类、薯类主要提供碳水化合物

2014-04-04
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