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糖尿病人可以喝粥吗

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性别:男 年龄:33岁

病情描述:

我是一个糖尿病的病人,平常胃口也不太好,但是喜欢喝粥,但是听说我们的饮食会影响我们的血糖,我想知道喝粥会不会影响我的病情

曾经的治疗情况:

想得到什么帮助:

糖尿病人可以喝粥吗

陶子豪
陶子豪 职称:医师
小儿外科
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问题分析:很多糖尿病患者特别是一些老年病友十分关心、经常咨询这个问题。我们知道:衡量各种粮食进食后对血糖可能产生多大影响有个指标叫“血糖指数”。消化吸收得快,代谢得慢的粮食,血糖指数高。粮食做得越稀越烂,消化吸收的就越快越充分,进食后血糖升得越高。这就是人们认为糖尿病人不能喝粥的理由,但是血糖升高除与食物消化吸收有关之外,更主要的是与进食的量相关的,在同等数量下,喝粥比吃干饭升血糖高,问题是人们面对或吃二两干饭或喝一两粥就饱了。究竟哪样使血糖会更高呢?显然二两干饭比一两粥含糖量高,这样比较起来喝粥比吃干饭血糖升的慢。再有,老年人脾胃虚弱,喝粥好消化,喝粥的同时补充大量的水份,一般都习惯喝粥,李时珍在“本草纲目”上说:喝粥可以长寿。

意见建议:很多糖尿病饮食调养的书上,食谱中有各种各样的粥。总之糖尿病人可以喝粥的,关键是进食量的控制。

2014-04-05
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