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鼻咽癌患者不能吃腌制的食物吗

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性别:男 年龄:45岁

病情描述:

我家里还有一缸的腌制的咸菜,我在平时吃饭的时候都会吃一些的,我刚做了鼻咽癌的切除手术现在在家里休养,我能够吃这些腌制的咸菜吗

想得到什么帮助:

鼻咽癌患者能吃腌制的食物吗

田文栋
田文栋 职称:副主任医师
广州南方医院 耳鼻咽喉头颈科
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问题分析:你好,鼻咽癌的发病与遗传和亚硝胺有关系。除去遗传原因,就是亚硝胺了,亚硝胺主要存在于腌制食品中,是已确定的致癌物质。所以要少吃腌制食品,和烧烤食品,多吃蔬菜水果。这样就可以预防鼻咽癌,等一系列消化道癌症。

2014-12-17
张俊
张俊 职称:住院医师
桐城市中医医院 耳鼻咽喉头颈科
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问题分析:你好,鼻咽癌的发病与遗传和亚硝胺有关系。除去遗传原因,就是亚硝胺了,亚硝胺主要存在于腌制食品中,是已确定的致癌物质。所以要少吃腌制食品,和烧烤食品,多吃蔬菜水果。这样就可以预防鼻咽癌,等一系列消化道癌症。

2014-12-17
张罗
张罗 职称:主任医师
北京同仁医院 耳鼻咽喉头颈科
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问题分析:鼻咽癌饮食要引起注意,关注鼻咽癌不能吃什么非常重要,主要是为了患者能调理好身体,准备比较好的状态去接受治疗。首先要应禁止烟、酒。烟、酒对人体的危害众所周知,尤其在人体健康状况差时危害更大。饮食高营养、易消化、滋阴生津的食物,宜多吃一些鱼、肉、奶、蜂蜜、新鲜蔬菜、水果等。其次,放疗时因射线损伤了唾液腺及粘膜,可食清凉无刺激性的饮食,饭菜的温度不宜太热肉要剁细,蔬菜或水果若无法咽下可以榨成汁饮用。一些属于热性的食物,如红参、桂圆、羊肉等应少吃,否则容易引起内热、鼻出血等症状。鉴于有报道称茶叶对放射有抵消作用,而人参有提高人体免疫功能作用,所以在放射治疗期间不饮用茶叶,用白参、西洋参等代茶。另外,还可以选择服用含量为16.2%的人参皂苷Rh2,具有一定的抗癌作用,还能缓解放疗带来的疲劳、食欲不振等副作用。对鼻咽癌的治疗非常有帮助。

2014-12-17
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鼻咽癌患者不能吃腌制的食物吗
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