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面酱

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性别:男 年龄:66岁

病情描述:

我老伴非常喜欢吃甜面酱,我觉得甜面酱里面的盐分也是不低的,担心吃多了会引起血管硬化,可是老伴以为甜面酱是甜的为主,不会引起摄入盐的过量。

卢瑗瑗
卢瑗瑗 职称:主治医师
西京医院 消化内科
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问题分析:面酱因为要长期储存,或多或少都会有一些添加剂在里面,最好不要多吃。怀孕后要注意饮食均衡,不要偏食,辛辣刺激性的食物最好不要吃,但是不要过多的吃,这些东西都不是很营养,吃多了对身体也不好,偶尔吃一点也没有什么。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香。甜面酱里面也含有大量的食盐,同摄入食盐的道理是一样的,过量摄入也会引起摄入盐的过量。

2015-01-19
鲁明
鲁明 职称:主任医师
北医三院 神经内科
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问题分析:甜面酱是老少皆宜的美味食品,由于甜面酱含有一定量的糖和盐,糖尿病、高血压患者慎食。老年人都有血管的不同程度动脉硬化,也是心脑血管疾病的高发人群,所以控制甜面酱的摄入,和控制食盐量的道理是一样的。控制甜面酱的最好办法,是在餐桌上用小碟、少许置放甜面酱;或者是将甜面酱加少许水稀释;或者是在进餐快要结束的时候吃,这样相对能控制自己摄入。

2015-01-19
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面酱
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