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什么品牌铁观音好

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性别:男 年龄:56岁

病情描述:

老爸喜欢喝茶,尤其是铁观音,喝茶对他的高血压也挺不错的,请问哪个品牌的铁观音好?

刘剑雄
刘剑雄 职称:主任医师
成都市第二人民医院 心血管内科
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问题分析:在市面上有两种形态的铁观音,一种是毛茶,一种是精制茶,两者差异在于毛茶带梗,精选已去梗。鲜叶通过初制加工后的茶称为毛茶。由于受产地、品种、栽培技术措施、季节、初制条件、初制技术等因素的制约,毛茶相对而言较粗糙,无论是外部形态,还是内质风格上均比较复杂,不尽一致。而对毛茶进行了筛分、拣剔、伴堆、烘焙等加工技术处理后,使其符合成品茶的规格要求,此类茶称之为精制茶。有梗的茶滋味比较浓郁,去梗的茶比较鲜爽。看个人喜好。

2015-02-01
范中杰
范中杰 职称:主任医师
北京协和医院 心血管内科
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问题分析:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。建议买正规厂家出厂的,有保障。

2015-02-01
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