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什么牌子牛蹄筋好吃

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性别:女 年龄:26岁

病情描述:

想不吃肉,也想知道牛蹄筋是否可以适量吃些?对减肥有帮助么怎么做比较好吃,

王峰
王峰 职称:主任医师
安徽省中医院 中医骨科
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问题分析:蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。发制好的牛蹄筋每次100克。干牛蹄筋需用凉水或碱水发制,刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。

2015-01-31
王公利
王公利 职称:主治医师
潍坊市中医院 中医心内科
向他提问已帮助用户:7        评价:0

问题分析:你好,是可以吃一点的,牛筋是含有丰富的胶原蛋白,你的血压控制的很好,只要继续坚持先在的情况是很好的!你也要适当的吃一些高蛋白低脂肪的食物来满足身体的需要,只是要适量,牛筋是可以吃的.牛肉含有大量的蛋白质多吃会对人体起到强壮的作用可以吃里面也含有一定量的胶原蛋白但是你的问题最主要还是心脏功能不好可以使用中药来调理药用制附片10克干姜10克生地黄30克炙甘草10克当归10克上药水煎煮服用日3次看效果怎样祝您早日恢复健康

2015-01-31
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