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蛋白质的好与坏,谢谢啦

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性别:男 年龄:19岁

病情描述:

蛋白质的好与坏,谢谢啦

杨建
杨建 职称:住院医师
天津中医药大学第一附属医院 康复科
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问题分析:蛋白质没有好坏之分,不过有个学名叫优质蛋白质,又称优质蛋白、高生物价蛋白质。指能蛋白质中的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率,产生代谢废物如氨、尿素少。

2015-02-21
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