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请问咖喱有什么营养呢?

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性别:男 年龄:26岁

病情描述:

咖喱有很多品种,印度,国内,欧美等,咖喱有咖喱饭,咖喱菜,请问这个东西有什么营养?有什么坏处吗?:\
请问有什么营养,有什么坏处.:

王勇军
王勇军 职称:主治医师
天津市人民医院 康复科
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问题分析:你好,咖喱实际上就是一个调味酱的一个情况的。是由姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料组成的。

意见建议:其营养和功能是主要是第一是能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;2.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;3.美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;5.咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。

2015-02-17
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