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水产品组胺危害

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性别:男 年龄:20岁

病情描述:

医生您好,请问组织胺到底是一种什么物质?为什么我测过敏过敏源时,说我组织胺过敏,这种过敏得怎么样治?谢谢

陈冰
陈冰 职称:主任医师
深圳市第二人民医院 皮肤科
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问题分析:组胺是自体活性物质之一,在体内由组氨酸脱羧基而成,组织中的组胺是以无活性的结合型存在于肥大细胞和嗜碱性粒细胞的颗粒中,以皮肤、支气管粘膜、肠粘膜和神经系统中含量较多。当机体受到理化刺激或发生过敏反应时,可引起这些细胞脱颗粒,导致组胺释放。

2015-02-17
陈明亮
陈明亮 职称:主任医师
湘雅医院 皮肤科
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问题分析:组胺是体内组氨酸脱掉羧基的产物,是一种血管舒张剂,增加血管通透性、降低血压;在炎症病变部位,引起过敏反应;刺激胃酶及胃酸的分泌。组氨酸是构成蛋白质的成分,食物中含有蛋白质的就含有组氨酸,尤其是一些鱼类。

2015-02-17
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水产品组胺危害
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