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什么食物含碘

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性别:女 年龄:18岁

病情描述:

什么食物含碘,易出汗,怕热,吃得多,心跳快,眼睛突,脾气暴,去医院看过,但医生不告诉我什么食物是含碘少的,请问医生,什么食物是含碘少的?

诸葛宇征
诸葛宇征 职称:主任医师
南京鼓楼医院 消化内科
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问题分析:一般水果和蔬菜含碘量较少,多吃蔬果。植物性食物含碘量低,特别是水果和蔬菜,例如甘蓝、卷心菜、大头菜等。而海产品如海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜等含碘高

2015-02-25
朱幼芙
朱幼芙 职称:主任医师
广州南方医院 感染内科
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问题分析:含碘最高的食物为海产品,如海带,紫菜,鲜带鱼,蚶干,蛤干,干贝,淡菜,海参,海蜇,龙虾等;海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右).但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克,若每人每日摄入10克盐,则只能获得2微克的碘,远不能满足预防碘缺乏病的需要.陆地食品则以蛋,奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜

2015-02-25
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