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蒲公英瘦肉粥是碱性食品吗

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性别:女 年龄:20岁

病情描述:

猪肉是酸性食品,蒲公英和小米都是碱性食品,那请问用蒲公英和猪肉一起煮出来的小米粥属于碱性食品吗?

苏远
苏远 职称:主治医师
武汉协和医院 呼吸内科
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问题分析:您好!在食物的酸碱性种,大部分的蔬菜水果都是属于碱性的食物,而大部分的肉类则是属于酸性的食物。大米应该是属于酸想的食物,瘦肉也是酸性的,蒲公英是属于碱性的。所以煮出来的食物应该是酸碱适中吧。

2015-06-03
丁汝跃
丁汝跃 职称:主治医师
合肥市第三人民医院 心血管内科
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问题分析:您好,根据您的问题,蒲公英的功效与作用1对于利尿有非常好的效果,它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。2叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳3花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。.4性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效。希望对您有所帮助

2015-06-03
聂绍平
聂绍平 职称:主任医师
安贞医院 心血管内科
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问题分析:蒲公英清热解毒,消肿散结,小米健脾胃,助消化。经过新陈代谢在体内显碱性。

意见建议:猪肉在体内显酸性,在煮粥时建议猪肉的量不要太多,这样蒲公英和小米才能将其酸性中和。

2015-06-03
屈阳
屈阳 职称:副主任医师
平津医院 神经内科
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问题分析:您好,蒲公英属于偏碱性的食物,一般和肉类煮熟后偏酸性的,小米粥属于碱性食物,食用后对身体的吸收和免疫功能有一定的促进和调节的功效,酸性体质在医学上被称为肿瘤体质所以建议多食用碱性食物

2015-06-03
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蒲公英瘦肉粥是碱性食品吗
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