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过年啦,做好的肉食应放置在冰箱..

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性别:女 年龄:31岁

病情描述:

过年啦,做好的肉食应放置在冰箱冷藏室还是冷冻室

张宏
张宏 职称:主治医师
安贞医院 急诊科
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问题分析:健康指导:您好,冷藏的话一般最多两天,超过两天容易变质的,建议冷冻室更安全一些,其实新鲜的食材对于身体营养补充更好一些,但是过年特殊时期,您可以暂时用冰冻的方法保存较好,食用前虽然比较麻烦点

2015-05-30
郑宏宇
郑宏宇 职称:主治医师
云大医院 急诊科
向他提问已帮助用户:675        评价:0

问题分析:你好,过年时,由于准备的肉类等食物较多,短时间内吃不完,建议还是进行冷冻比较好,这样可以保存时间较长些。

意见建议:建议你将肉类食物放到冷冻室内进行储藏食用。

2015-05-30
张玉
张玉 职称:住院医师
二炮总医院 特色医疗科
向他提问已帮助用户:663        评价:0

问题分析:你好,一般这种情况是放在保险的室内,这种情况即使温度不高,贮存的时间也不会超过2天。

意见建议:建议还是先做先吃,在冰箱中取出后要热食,避免大量的大肠杆菌超标。

2015-05-30
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过年啦,做好的肉食应放置在冰箱..
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