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蛋 过期了还能吃吗?我家有倍健蛋 2

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性别:女 年龄:40岁

病情描述:

蛋 过期了还能吃吗?我家有倍健蛋 2008年到期,现在还有一半。

李政钊
李政钊 职称:住院医师
海南省人民医院 急诊科
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问题分析:根据你说的情况,食物都有一定的保质期,否则不仅会引起营养价值下降,还有可能引起微生物污染。

意见建议:建议还是不要摄入,以免引起食品安全问题,摄入食物应在保质期内。

2015-06-03
王映珍
王映珍 职称:副主任医师
兰州大学第二医院 重症监护室
向他提问已帮助用户:685        评价:0

问题分析:不要食用。蛋白质在过期之后自身分解成胺类物质,对人体存在较大的伤害。且本身可能都在微生物的超标情况,容易导致人体消化道疾病,以及其他不良情况的出现,故而不能在食用,建议换新的。

2015-06-03
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蛋白粉过期了还能吃吗?我家有倍健蛋白粉2
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