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银耳泡久了部分变紫,是怎么回事

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性别:女 年龄:21岁

病情描述:

银耳泡久了部分变紫,是怎么回事?请问还能吃吗?

赵静
赵静 职称:主治医师
宣武医院 体检科
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问题分析:根据您的描述,不建议进食,以免导致胃肠道不适,建议注意饮食和生活习惯调节,进食蔬菜水果等维生素以及矿物质含量丰富的食物,保证膳食平衡,促进总热量的摄入,夏季食物容易发生霉变,不建议盲目进食!

2015-06-30
赵成进
赵成进 职称:副主任医师
陕西省人民医院 急诊科
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问题分析:根据你说的情况说明银耳经过长时间浸泡变质了,千万不可食用以免引起胃肠道的不适感,甚至给机体带来不良影响。银耳应该现吃现泡才能使其中的营养成分不至于丢失和变质,另外银耳洗干净后浸泡的水就不要丢掉,

2015-06-30
王聪
王聪 职称:主治医师
广东省中医院 特色医疗科
向他提问已帮助用户:674        评价:0

问题分析:你好朋友,根据你的提问,这个应该可以食用的,平时多注意锻炼身体,尤其是有氧运动,比如跑步、仰卧起坐、俯卧撑、呼啦圈、打篮球、跳绳等,多吃水果和蔬菜,比如梨、苹果、香蕉、芒果、杏子、荔枝、山竹、橘子、柿子、西红柿、木瓜、萝卜、青菜、冬瓜等,希望能够帮到你。

2015-06-30
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银耳泡久了部分变紫,是怎么回事
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