到底 红曲粉这种东西啊
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问题分析:红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素。红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
意见建议:一些大超市肯定有的,买调料的那都有~~你要去批发市场~
2015-09-11
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