问题分析：红皮型牛皮癣患者经常吃,一些新鲜蔬菜好处很多。食用油菜以及空心菜，可以达到清热解毒、活血消肿、清肺明目的目的;多吃茄子具有活血凉血、去风消肿等作用;番茄也是红皮型牛皮癣患者,不错的选择，对口渴、食欲不振的患者尤为适合。　　红皮型牛皮癣的饮食需少食多餐，有助于减轻牛皮癣患者,紧张与疲劳，还能降低厌食。在控制总量的前提下，增加进餐的次数，既可降低厌食也同样,可以摄取到红皮型牛皮癣患者,一天所需的营养

问题分析：应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。忌口应该视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利于病情恢复。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。