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六必居芝麻酱的热量

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性别:女 年龄:24岁

病情描述:

你好,我很喜欢吃芝麻酱,请问芝麻酱有什么营养价值?热量高吗?

胡亮
胡亮 职称:主治医师
长春市儿童医院 小儿呼吸科
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问题分析:你好 请您放心、芝麻酱内含油脂不多,而且芝麻含维生素e、维生素b1、亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。所以它很有利于平衡膳食作用。祝你漂亮健康

2014-06-29
童强松
童强松 职称:主任医师
武汉协和医院 小儿外科
向他提问已帮助用户:64        评价:0

问题分析:1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;   2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收);   3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;   4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;   5. 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;   6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。   7.芝麻酱也是涮肉火锅之中的涮料之一,好的芝麻酱能起到提味的作用,这就是火锅麻酱的好处   注意事项:由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。   选购技巧:避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示越新鲜。

2014-06-29
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