（采访）其实大家对使用硝酸甘油还有一个不太明白的地方，就是喝酒脸红的人服用硝酸甘油还会有用吗？ 其实是这样，我们先来了解一下喝酒脸红的原因，喝酒脸红是因为酒精主要是通过乙醛脱氢酶来代谢的，如果乙醛脱氢酶出现突变或活性下降的情况下，会导致乙醛不能被代谢，然后积在我们身体里面，这样会导致血管扩张出现脸红。 而硝酸甘油也主要通过乙醛脱氢酶来代谢，代谢为一氧化氮，起扩血管的作用，如果乙醛脱氢酶出现了突变或耐药性的情况下，硝酸甘油就会无效。而且我们中国汉族人，这种乙醛脱氢酶的突变率是将近25%，所以对于一个喝酒脸红的人，乙醛脱氢酶可能会有缺陷。 这样的情况下，我们可以去检测一下乙醛脱氢酶的基因多态性来评估一下，因为乙醛脱氢酶突变，硝酸甘油有可能是无效了，也可能效果减弱。如果效果减弱的话，我们还是可以服用的。如果是无效的那种，我们肯定是选择其他的扩血管药物，或者其他的心绞痛预防用药。