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胡萝卜辅食让宝宝眼睛更明亮

发布时间:2017-12-23 12:59:03  来源:   阅读:0

胡萝卜中含有丰富的维生素A和β胡萝卜素,维生素A保护视力、黏膜和皮肤,是1种脂溶性的维生素。胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。小时候应当多让宝宝吃胡萝卜类的辅食,这对宝宝的眼睛是很有好处的。

辅食准备期:胡萝卜奶

原料:胡萝卜1/4根,配方奶1匙,水适当

做法:

STEP1:胡萝卜去皮切成小段;

STEP2:注入水把胡萝卜淹没,煮沸5分钟;

STEP3:取胡萝卜水40毫升冲调配方奶便可。

辅食早期:胡萝卜奶糊

原料:胡萝卜2小段,配方奶适当,水50毫升,米饭15克

做法:

STEP1:配方奶冲调好,倒入料理机中;

STEP2:放入胡萝卜段和米饭;

STEP3:打磨均匀便可。

专家点评:胡萝卜味甘性温,下气调补中焦,利胸膈和肠胃,安5脏,增强食欲,且富含维生素A族,对人体有益无害。

胡萝卜烩牛肉

原料:胡萝卜1/3根,牛肉50克

做法:

STEP1:胡萝卜去皮切成丝备用,牛肉切片加入黄酒、淀粉拌匀;

STEP3:锅中加油葱姜炒爆香后,倒入牛肉,炒到7分熟捞出;

STEP4:胡萝卜入油锅炒熟加盖闷酥后加入牛肉片,继续翻炒至牛肉由红色转为深色稍稍调味便可。

辅食中期:胡萝卜牛肉泥

做法:

STEP1:取牛肉片适当放入料理机中,打磨成细腻的牛肉泥;

STEP2:取胡萝卜丝用研磨碗碾碎;

STEP3:将两物混合便可喂食。

辅食后期:胡萝卜牛肉泥II

做法:

STEP1:取牛肉片适当放入料理机中,用点触式手法打磨成略粗的牛肉泥;

STEP2:取胡萝卜丝用研磨碗碾碎;

STEP3:将两物混合便可喂食。

辅食结束期:胡萝卜烩牛肉

做法:

STEP1:取牛肉片适当,用剪刀剪碎;

STEP2:取胡萝卜丝,用小匙磕成几段;

STEP3:将两物混合便可喂食。

专家点评:牛肉含铁、锌等多种宝宝成长所需的维生素和矿物资,柔嫩可口帮宝宝锻炼咀嚼能力。牛肉与胡萝卜同煮,增进脂溶性维生素的吸收,是1道营养全面的美食。

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