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血管炎可不可以吃动物肝脏

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性别:女 年龄:28岁

病情描述:

血管炎可不可以吃动物肝脏

孔良
孔良 职称:主任医师
新华医院 泌尿外科
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问题分析:血管炎不可以吃动物肝脏

意见建议:动物肝脏含有优质蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、B族维生素等多种对人体有益的营养成分,优质蛋白质可以增强免疫力、铁预防贫血、锌能促进生长发育、维生素A抗氧化、维生素D促进钙的吸收利用。但因其胆固醇含量高,血管炎患者建议不食用。

2014-07-07
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