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郑州耀兴隆热干面

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性别:男 年龄:33岁

病情描述:

我前段时间去郑州出差的时候,身体不好一直没有吃饭,但是听当地的人说热干面不错,我之前没有听说过,这是什么面呢好吃吧?

李泽斌
李泽斌 职称:主治医师
安仁县第二人民医院 普通内科
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问题分析:热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。热干面是最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。

2014-09-09
何建桂
何建桂 职称:主任医师
中山一院 心血管内科
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问题分析:热干面是特色汉族小吃。它与北京的炸酱面、河南的烩面、山西的刀削面、四川的担担面,同称为中国五大面食。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色。热干面可谓享誉全国乃至世界。

2014-09-09
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郑州耀兴隆热干面
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