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有那些中药可做卤料

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有那些中药可做卤料

吴方朝
吴方朝 职称:医师
神经内科
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问题分析:作为卤料的中药材多是味辛,气味芳香的一些中药。其中以性温的药物居多。所以不可多用。

意见建议:常用的中药有:肉桂、丁香、陈皮、大茴香、小茴香、山楂、麦芽、谷芽、茯苓、枳壳等等。

2014-09-11
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