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金黄色葡萄球菌会引发什么病症?

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性别:女 年龄:32岁

病情描述:

最近看了一则新闻,新闻说的是速度食物大多数含有金黄色葡萄球菌,特别是速冻水饺,速冻包子能带馅的速冻食物,对此很担心,金黄色葡萄球菌会引发什么病症呢?

想得到什么帮助:

金黄色葡萄球菌会引发什么病症?

韩小琴
韩小琴 职称:医师
传染危重室
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问题分析:你好,金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。

意见建议:建议应在低温和通风良好的条件下贮藏食物,以防肠毒素形成;在气温高的春夏季,食物置冷藏或通风阴凉地方也不应超过6小时,并且食用前要彻底加热。

2014-04-03
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