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为什么散装蜂蜜并不天然?

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性别:女 年龄:36岁

病情描述:

妈妈总是喜欢到山上购买散装蜂蜜。用妈 话说,直接从养蜂场购买的蜂蜜没有经过加工,更加新鲜,更加纯天然,营养价值也更高,同时价格也便宜。但我总担心食用这种散装蜂蜜不太干净,我的担心是不是多余的呢?

想得到什么帮助:

为什么散装蜂蜜并不天然?

盛一楠
盛一楠 职称:医师
妇产科综合
向他提问已帮助用户:6729        评价:0

问题分析:您好,散装蜂蜜易被掺假。现在造假蜜者在工艺上不断改进,使真假蜂蜜在外观上越来越相似,散装蜂蜜易受潮、变酸、发霉,不易贮存。

意见建议:建议,蜂蜜还极易受肉毒杆菌污染,而肉毒杆菌既耐严寒,又不怕高温,若被免疫系统发育尚不完全的幼儿摄入体内,肉毒杆菌能迅速繁殖,并释放大量肉毒毒素,故一岁以内的婴幼儿不宜食散装蜂蜜。

2014-04-09
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