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为什么吃菠萝会中毒?

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性别:女 年龄:26岁

病情描述:

我从东北到广东旅游,跟几位旅伴一起吃菠萝。吃时味道很鲜美,但过了1小时左右我觉得腹部剧痛,不久还呕吐、腹泻。一起吃的其他人却平安无事。请问这是什么原因?

想得到什么帮助:

为什么吃菠萝会中毒?

叶静
叶静 职称:医师
放疗科
向他提问已帮助用户:5419        评价:0

问题分析:您好,菠萝汁中含有的生物甙及菠萝蛋白酶有关。生物甙刺激口腔粘膜会引起发痒、发麻。菠萝蛋白酶是一种异性蛋白,有些人会对它发生过敏反应

意见建议:建议,为了预防菠萝中毒,有过敏体质的人,不宜吃菠萝,过去有吃菠萝过敏史者,更不应再吃菠萝

2014-04-09
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