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肝豆状核变性病人饮食要注意什么?

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性别:女 年龄:30岁

病情描述:

医生您好,我是肝豆状核变性患者,请问平时的饮食要注意什么?

想得到什么帮助:

肝豆状核变性饮食注意事项

赵欣 职称:医师
皮肤科
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问题分析及建议:(1)饮食原则:选用低铜、高蛋白、高热量、高维生索、低脂、易消化饮食。限制摄入可以较少铜在肝脏中沉积,减慢和减轻肝细胞的损害。
(2)避免食用含铜多的食物:豌豆、蚕豆、玉米、坚果类、罩类、软体动物如缆鱼、牡颂、乌贼。贝类、螺类、各种动物的肝和血、巧克力、可可等。
(3)避免使用铜制的食具和炊具。{['suggestions']}

2013-11-11
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