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吃多长时间用铝锅炒的菜对人有害

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吃多长时间用铝锅炒的菜对人有害

李静
李静 职称:主管护师
山西天脊医院 妇产科综合
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问题分析:你好,铝本身具有重量轻、传热性好和耐氧化不易生锈的特点,所以铝锅具有轻便、传热好、省燃料省时的优点。

意见建议:长期食用过度的铝,不仅会加速衰老,还会引起智力下降、记忆力衰退等症状。铝锅炒菜时,在高温下铝锅会有铝成分的释放。因此,建议你最好不用铝锅炒菜。

2014-12-26
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