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转基因大豆炸出来的油吃了到底对人体有什么坏处吗?

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转基因大豆炸出来的油吃了到底对人体有什么坏处吗?

申利文
申利文 职称:医师
妇产科综合
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问题分析:你好,一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

意见建议:对于食用油,我们知道其主要成分是甘油三脂,而转基因大豆所转移的基因的作用就是让植物产生更多EPSPS酶,和植物油脂的成分没有关系,所以大豆油的主题成分和是否是转基因植物生产出来的无关。

2015-01-02
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