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治疗胆囊炎的食疗法

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性别:男 年龄:43岁

病情描述:

腹部特别的疼痛,有时痛的直冒汗,去医院检查后,得知患上了胆囊炎。

想得到什么帮助:

请问,如何用食疗的方法来辅助治疗胆囊炎呢?

但祈彻
但祈彻 职称:医师
中医外科
向他提问已帮助用户:421        评价:0

问题分析:1)根据症状和对脂肪的耐受程度,从严控制在每日20克,逐渐过渡到中度限制每日40克。一般不应过多摄人脂肪,并主张用植物油烹调。
  (2)在满足患者需要的基础上,总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重,使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给。
  (3)限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克,限制动物脂肪及含胆固醇高的食物,如内脏以及鱼子、蛋黄等。可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等。
  (4)蛋白质应按正常需要量或偏低,以每日供给蛋白质50克~70克为宜,但要选择含脂肪低的蛋白质食品,如脱脂奶、蛋清、海鱼等。
  (5)注意维生素摄入,尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充,其中维生素K对控制某些类型黄疸引起的出血有效。
  (6)忌用刺激性或产气食品,如萝卜、洋葱等,禁烟、酒。
  (7)采取少吃多餐,注意多饮水。

意见建议:营养治疗的总目的,是通过控制脂肪的摄入量,减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。 要供给丰富的多种维生素,特别要注意补充维生素B、C。

2013-12-29
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