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为什么吃了虾之后不能吃维生素C?

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性别:女 年龄:25岁

病情描述:

最近我在网上看到一个新闻,说一个小孩因为吃了大量的虾之后,又吃了平时常吃的维生素C中毒了,最后因为送去医院的时间延误太久孩子没有抢救过来。为什么这两个东西不能在一起吃啊?

想得到什么帮助:

为什么吃了虾之后不能吃维生素C

刘福康
刘福康 职称:医师
介入治疗科
向他提问已帮助用户:3157        评价:0

问题分析:你好!虾等软壳类食物含有大量的五价砷化合物,这种物质本身是没有毒的,但是遇到了维生素C之后,两种物质就会发生化学反应就会生成三氧化二砷,就是俗称的砒霜。

意见建议:现在人民的生活水平都提高了吃的东西花样也越来越多了,建议一定要注意饮食健康,不要盲目的胡乱搭配膳食,以免造成不必要的后果。

2014-04-19
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