您的当前位置:首页 > 全科 > 药剂科

荞麦有什么功效?

已回复
性别: 年龄:

病情描述:

荞麦到底是什么?

杨富元
性病科
向他提问已帮助用户:246        评价:0

问题分析:您好,荞麦是蓼科荞麦属作物,是我国三大蜜源作物之一,甜荞花朵大、开花多、花期长,蜜腺发达、具有香味,泌蜜量大。

意见建议:您好,荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。

2015-03-17
相关疾病
专题文章
推荐医院
知名专家
  • 孙琪云副主任医师
    其他科室,药剂科
    307医院
  • 黄雅静主治医师
    其他科室,药剂科
    307医院
  • 宋少刚副主任药师
    其他科室,药剂科
    深圳市第二人民医院
  • 孙杰明副主任医师
    其他科室,药剂科
    南宁市红十字会医院
免费向万名专家医生提问
无需注册,10分钟内回答
荞麦有什么功效?
采纳感言
对该回答的感言:
评价
*满意度:
*评论内容:
内容不少于20字