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煮粥煮糊了,可以吃吗?

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性别:女 年龄:36岁

病情描述:

我的母亲前一段时间在做早饭熬粥时,由于看电视忘了关火,导致了煮粥煮糊了,上面有黑色的东西,我想咨询一下,煮粥煮糊了,可以吃吗?

想得到什么帮助:

煮粥煮糊了,可以吃吗?

康安
康安 职称:医师
中医综合科
向他提问已帮助用户:6938        评价:0

问题分析:你,煮粥煮糊了,有一股焦了的味道,没有发现黑色的锅巴锅底烧焦的饭焦,含有苯荓芘物质。苯荓芘是多环芳烃类物质,是一种致癌性物质,不要长期使用。

意见建议:建议,不要经常吃一些烧焦了的东西,对身体不好,平时多以清淡为主,加强自身的锻炼。

2014-04-27
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