问题分析：白癜风的发病的根本原因是什么呢?白癜风是常见的皮肤病，而且该病的发生会导致患者的皮肤上出现白斑，会给患者造成严重的身心伤害，尤其是面部大量白斑对容貌的损害。了解白癜风的发病原因，可系统掌握病症发作的原因，并有针对性地进行预防，大大降低疾病的发生率。

　　1、防止黑色素合成障碍的方法，预防白癜风可从预防黑色素合成障碍开始，而预防黑色素合成障碍的重点在于酪氨酸、铜、锌、铁等物质的充足供给，如多食瘦肉、蛋类、豆类、动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子等。

　　2、白癜风是怎样引起的?白癜风与黑色素的关系，白癜风的发病机制与皮肤中黑色素的大量脱失有关。黑色素的多少不仅决定着人体肤色的差异，也是白癜风发病的关键物质。

　　3、黑色素合成障碍的原因，黑色素合成出现障碍的主要原因在于酪氨酸和酪氨酸酶的缺失，而酪氨酸是从食物中摄取的，酪氨酸酶是在体内合成的，其合成过程中的活性又与金属元素铜、锌、铁密切相关。

意见建议：平时注意最好不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。提倡用铜质餐具。
虽然以上罗列了不少的饮食禁忌但是真正的白癜风患者也不必太过于恐慌，因为白癜风在饮食方面并不需要太多的限制，要是什么都不吃的话，身体的营养方面跟不上，那么对疾病的恢复也会不利的，人体缺乏任何一种维生素都是不行的。
专家温馨提示：白癜风患者应该及时到正规医院治疗。患者在治疗的同时，也应重视日常的保健与防护。患者应科学合理的饮食，养成良好的生活习惯，注意心理状态的调节，从生活预防中治疗白癜风。